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¿Buscas degustar sabores nuevos para tu paladar? En lalicorera.com aprendes de la mano de expertos a realizar los mejores cócteles para toda ocasión. Y para tener toda la experiencia en tus manos, puedes encontrar todos los ingredientes y utensilios básicos para seguir las recetas de cócteles y llevar a cabo su elaboración.
El Vodka Tonic es la versión más minimalista, fresca y versátil del clásico Gin Tonic. En esta receta, el Vodka Skyy aporta una suavidad cristalina que se fusiona perfectamente con la efervescencia de la tónica y el toque cítrico del limón. El resultado es un trago limpio, burbujeante y refrescante, perfecto para cualquier ocasión donde el calor o la buena compañía esten.
El Americano es un cóctel clásico italiano nacido en los cafés de Milán en el siglo XIX. Ligero y refrescante, combina el amargor del Campari con la dulzura herbal del vermut rojo Cinzano Rosso, coronado con un toque burbujeante de soda. Su sabor equilibrado entre dulce, cítrico y amargo lo convierte en un aperitivo por excelencia, perfecto para abrir el apetito o disfrutar en una tarde calurosa. Fácil de preparar y con un look elegante, es ideal para quienes buscan una opción sofisticada pero accesible. Su nombre no hace referencia a Estados Unidos, sino a su popularidad entre los turistas americanos que visitaban Italia.
El Aperol Spritz es el cóctel por excelencia del norte de Italia. Elaborado con Aperol, un bitter de baja graduación alcohólica, vino espumoso Cinzano To Spritz y un toque de soda, es ideal para tardes soleadas o reuniones informales. Lo especial del Aperol Spritz no es solo su sabor vibrante, sino su capacidad de transformar cualquier momento en una pausa encantadora al estilo italiano.
Inspirado en el espíritu rebelde de Bulldog Gin, el Bulldog Black Twist es un cóctel que combina elegancia y provocación en cada sorbo. Con una mezcla perfectamente equilibrada entre la frescura de la tónica, la acidez del limón y el picante sutil de la pimienta, este cóctel es ideal para quienes buscan un trago refrescante pero con actitud. Perfecto para tardes de conversación, noches de terraza o como aperitivo moderno que no pasa desapercibido.
El Spritz Bianco es una versión sofisticada y refrescante del clásico aperitivo italiano. La soda y la decoración con uvas blancas o limón completan una experiencia ligera, aromática y sumamente equilibrada. Ideal para tardes soleadas o brindis entre amigos, el Spritz Bianco se destaca por su carácter elegante, bajo contenido alcohólico y versatilidad para maridar con aperitivos.
Ideal para disfrutar en días calurosos. Su combinación perfectamente refrescante inicia en la época de la prohibición americana en 1920 y se ha mantenido hasta nuestros días.
Coctel Margarita de Jamaica, perfecto para una ocasiones de celebración con un toque picante, una receta de autor Olmeca Barman.
Coctel Mil Demonios más agua perrier lima, es fácil, sin complicaciones y perfecto para para refrescarte éstas vacaciones. Mil demonios libera tus buenos demonios sin arrepentimientos.
El Moscow Mule no solo es conocido por su sabor único, sino también por su presentación elegante en el icónico vaso de cobre, convirtiéndolo en una opción popular en eventos y celebraciones. Un cóctel clásico y atractivo para disfrutar en cualquier ocasión.
Martini Viche un coctel clásico entre los clásicos, es un cóctel elegante y atemporal que evoca una sofisticación sin igual.
Apple Ginger Jack Daniel's Apple con Ginger Ale y toque de limón. Perfecto para cualquier ocasión.
Fresco y aromático son las características de Basil Smash que nace en el 2008, en un bar de Hamburgo, Alemania. Busca la tradición de los cócteles con hierbas (Smashes), azúcar y licor. Es un cóctel extraordinario donde existe el balance del sabor entre el limón con la albahaca y los botánicos de la ginebra.
Cóctel clásico y fabuloso, semidulce, refrescante y bellamente rosado. Lleva el nombre de la primera comedia musical de éxito de Broadway del mismo nombre a principios del siglo XX.
Cóctel que celebra la tradición, cultura y sabores gastronómicos de Colombia en compañía del Aguardiente Premium Mil Demonios. Dark Apple busca los matices de sabor en las frutas típicas, convirtiéndolas en una experiencia de celebración en el paladar.
Con sus colores e increíble sabor la uchuva se convierte en la estrella de este cóctel fresco en compañía de los aromas a hierbabuena, combinados con mil demonios son el trio perfecto e inolvidable.
El sabor tropical colombiano combinado con la historia de Mil Demonios donde se revive aquella receta clandestina. Rescatada de las memorias de míticos relatos sobre aquellas noches lujuriosas de la Cartagena de Indias de la Colonia en donde se daba licencia a los demonios de cada participante para luego exorcizarlos con la luz del día. Disfruta este coctel y vive su magia.
Riquísimo e ideal para quien gusta del gin tonic y busca un cóctel más suave y con bajo volumen alcohólico. Cucumber lemonade es un cóctel refrescante para disfrutar a cualquier hora del día. ¡Anímate a probarlo!
Una variación del tradicional Moscow Mule el cual se elabora con vodka, cerveza de jengibre y zumo de limón, adornado con una rodaja de limón. Con bulldog se encuentran notas cítricas y frutales que encuentran el balance con el jengibre. Sorprendete con este increíble cóctel y sinfonía de sabores que ofrece.
Viche Tonic un cóctel atemporal y elegante, destaca por su simplicidad y complejidad de sabores. Este refrescante brebaje comienza con una base de gin, que se combina con tónica y se sirve sobre hielo en un vaso alto.
Viche Spritz es euna bebida refrescante y burbujeante que se ha convertido en un clásico contemporáneo. La mezcla se sirve sobre hielo en una copa tipo vaso balón y se completa con una rodaja de naranja o una aceituna para realzar los sabores.
La Caipirinha es un coctel cuyo ingrediente principal es la Cachaza, creado en Brasil y probablemente el más famoso de ese país. Caipirinha está creado para dar al paladar una sensación de frescura sin igual, que evoca la tradición y cultura brasilera. Es ideal para tomar un día caluroso, para una puesta de sol, aunque en Brasil también es costumbre tomarlo como aperitivo.
El Mojito, un cóctel emblemático de la coctelería tropical, es una explosión refrescante de sabores. Su sabor equilibrado y su agradable efervescencia lo convierten en la elección perfecta para disfrutar en días soleados o como compañero relajante en cualquier momento.
Viche Margarita ofrece una combinación perfecta de dulzura, acidez y un toque salado. Su presentación colorida y la guarnición de una rodaja de lima completan esta experiencia de sabor vibrante.
Viche Basil Smashed, un cóctel fresco y vibrante, es una explosión de sabores herbales y cítricos.
El Daiquiri de fresa es uno de los cócteles más populares de Cuba, especial para las personas que gustan de los frutos rojos. Ideal para compartir con amigos, un cena romántica o disfrutarlo luego de un día largo de trabajo.
El gin tonic no es solo uno de los cócteles más populares sino también una de las bebidas con más tradición de la historia. En la década de 1840, los soldados y ciudadanos británicos residentes en la India usaban corteza en polvo de quinina para combatir la malaria. La quinina es amarga, así que para hacer de aquel polvo algo vagamente bebible lo mezclaron con azúcar y agua. Siglos de historia, de mucha historia, y viajes concentrados en una copa. ¿No es un buen motivo para honrarlo saboreando uno?
Jack Daniel's & Coke, un coctel típico y sencillo de preparar, no se conoce su procedencia, pero su mezcla se debe a que muchas mujeres les encanta el aroma del Jack Daniel's y buscan un sabor mas agradable y suave. De allí que su mezcla con "Coke" se convirtió en famosa alrededor de todo el mundo. Para los amantes del limón, se puede adicionar un poco de zumo y de esta forma hacer de este coctel algo mucho más refrescante.
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Cóctel refrescante, cuyo nombre proviene de la provincia de Lynchburg, en Tennessee, donde esta situada la destilería del whiskey Jack Daniel’s. Es un cóctel popular y de bienvenida al condado. Algunos pueden llamar a esto un gesto de hospitalidad sureña, pero en la destilería simplemente es una manera de decir "hola". Disfruta este divertido cóctel especialmente refrescante para los días de sol y playa.
Mint Julep es uno de los cócteles más reconocidos del mundo. Fresco, aromático y con un perfecto sabor a especias y vainilla. Los inicios de este cóctel son un poco inciertos, lo que se sabe es que la primera vez que apareció la receta fue en un libro escrito por el Británico John Davis, publicado en 1803 donde lo describía como "Un trago con un aroma impregnado a menta tomado todas las mañanas por los residentes de Virginia".
El Mojito es uno de los cócteles mas famosos y conocidos en el mundo por su gran sabor, aroma y capacidad de refrescar a los paladares más exigentes. El bar cubano "Bodeguita del Medio"está acreditado como el primer bar donde se sirvió un Mojito. El Mojito tiene distintas variaciones de sabores, ya que a la mezcla se puede adicionar frutas que se complementen con citricos, como lo es fresa, mango, lychee, lulo entre otras.
El Screwdriver o en español destornillador, es un cóctel clásico y refrescante, una opción perfecta para tomar durante una tarde calurosa. Se desconoce el origen exacto y el porque su nombre, sin embargo la teoría más aceptada es que por los años de 1950 unos ingenieros que trabajaban en perforaciones petrolíferas, tomaban vodka con jugo de naranja para refrescarse y lo mezclaban con su destornillador
Todo un clásico en los cócteles de vaso alto, o vaso Collins. En cuanto al origen de su nombre, existen varias teorías, están los que dicen que se creó en Estados Unidos y los que defienden que fue en Europa. Tom Collins es un cóctel donde notarás una gama de experiencias gustativas, desde el dulce al cítrico y del intenso al delicado. Todos los aromas ocultos se abren para crear un cóctel delicioso y fácil de disfrutar.
El cóctel Belladonna, es una receta hecha para paladares que gustan de los cócteles cremosos, un poco dulces pero que a su vez se puede encontrar en él sabores cítricos y silvestres.
Creado en 2008 por Francesco Lafranconi. El chile en México es también símbolo de identidad, es el sabor que une a la familia, y es el cultivo que prevalece en sus tierras. Un coctel ideal para refrescar y deleitar a los amantes del picante.
Café Irlandés debe su nombre a Joe Sheridan, bartender que trabajaba en el restaurante del aeropuerto de Shannon - Irlanda. La historia más popular relata que un vuelo lleno de pasajeros estadounidenses llegó a la base aérea de Foynes, tras una intensa lucha de varias horas contra fuertes tormentas. El vuelo, aterrizó sin problemas en la base área y los pasajeros desembarcaron agradecidos de estar vivos, pero con frío debido al aire helado de la noche. Sheridan tuvo la idea de combinar café y whiskey para calentar y reconfortar a los pasajeros.
Lychee Viche es una deliciosa y exótica mezcla que destaca la dulzura única de la fruta.
El coctel Dulce Vida, con su fantástico aroma hace que en el paladar se produzca una explosión de sabores frutales y cítricos, acompañados de las burbujas producidas por la champaña. Este coctel es especial para antes y después de cualquier cena o para acompañar a un magnifico postre.
Creado en París durante la "Prohibición" por los años 1930. Entre las hojas más conocido mundialmente como "Between the Sheets". Un cóctel especial para aquellos que gustan de los sabores cítricos y dulces, buscando sentir la fuerza de una buena combinación y balance de licores. Déjate deleitar por su maravilloso aroma y sabor!!!
El Pink Lady, es uno de los cócteles mas clásicos bebidos en Europa y Asia. Su origen se remonta a 1916 y es dado a sus notas aromáticas y suavidad que proporciona en el paladar uno de los cócteles más solicitados por mujeres.
El coctel Primavera Rusa, es una excelente combinación entre las burbujas y los frutos rojos, que de seguro impresionará al paladar más exigente y conquistara a esa persona especial.
El Reggae cóctel, es un bebida para aquellas personas que gustan de los sabores dulces del caribe y por supuesto del reggae. Aunque es un cóctel un poco dulce, el limón y jugo de naranja hace que sea verdaderamente refrescante.
El coctel Sex on the beach, es uno de los más famosos del mundo y su auge se ve reflejado en la época de 1980; en todas la fiestas de playa de la época.
El cóctel Sgroppino es el acompañante perfecto como postre o para acompañar comidas varias. Este híbrido de cóctel es usualmente servido en Venecia (Italia) después de una comida. Se dice que su nombre hace alusión a que existe la creencia que al beber dicho cóctel, el estómago queda mucho más relajado después de haber tenido una comida pesada.
El Vodka Martini es un ícono de la sofisticación coctelera, su sabor es nítido y elegante, con la suavidad del vodka Skyy y un delicado toque herbal del vermut seco Cinzano Extra Dry. Ideal para quienes buscan un cóctel fuerte, refinado y sin adornos innecesarios. Simple, frío y directo.
Es una deliciosa variante del clásico sour que combina la suavidad del licor de avellanas Frangelico con el frescor del jugo de limón y la dulzura del jarabe de azúcar. Inspirado en la tradición italiana de los licores artesanales, este cóctel evoca los sabores de los bosques del Piamonte, donde nació Frangelico hace más de 300 años.
La Margarita de Mezcal es una reinterpretación audaz del clásico Margarita que reemplaza el tequila por mezcal, aportando un carácter ahumado y profundo que cautiva a los paladares más curiosos. El resultado es una bebida refrescante, vibrante y con personalidad, ideal para quienes buscan sabores más complejos. Su escarcha de sal realza cada sorbo, haciendo de esta Margarita una experiencia sensorial inolvidable. Este cóctel, que tiene sus raíces en la tradición mexicana, combina el toque cítrico del jugo de limón con la dulzura del licor de naranja y la intensidad del mezcal artesanal.
El Martini Dry es uno de los cócteles más emblemáticos del mundo. Esta versión con Bulldog Gin y Cinzano Extra Dry ofrece un perfil seco y aromático, con notas botánicas bien definidas y un final limpio. Lo que lo hace especial es su simplicidad refinada: pocos ingredientes, mucha personalidad y una presentación inconfundible en copa de Martini. Ideal para quienes disfrutan de sabores secos, elegantes y sin adornos innecesarios.
El coctel Long Island Ice Tea alcanzó su fama para los años noventas. Su nombre viene del lugar donde fue creado "Long Island" New York y la otra parte de su nombre se debe a su parecido con el color al té helado.
Adiós Amigos, bebe 2 o 3 cócteles con esta receta y despídete de tus amigos hasta el otro día.
Se dice que el Sidecar fue creado en París durante la primera guerra mundial en honor a uno de los capitanes que solía beber en uno de los bares de aquella ciudad y que gustaba ser impulsado desde su motocicleta a la puerta de dicho bar. Sidecar, un cóctel que nunca puede faltar para los amantes del brandy y los sabores agridulces.
¡Disfruta el sabor de lo prohibido! Boulevardier es una bebida alcohólica compuesta por whisky, vermú dulce y Campari. Fue creado por Erskine Gwynne, creado para satisfacer los gustos de los Americanos en París.
Al Paraíso, es un cóctel fuerte que muy seguramente si tomas más de tres de estos cócteles, hará que muchos episodios del momento en que lo bebas vayan "Al paraíso".
El Sazerac es un primo hermano de Old Fashioned y fue coronado como el cóctel oficial de Nueva Orleans en 2008. Aunque su año de invención es incierto, ésta se registra en 1900 a Sazerac Co.
Woodford Spire es el cóctel oficial para el Kentucky Derby o cualquier celebración de verano.
El coctel Margarita azul no es nada mas, sino una variación del clásico cóctel margarita. Sin embargo es ideal para una noche de fiesta por su llamativo color y refrescante sabor a tequila.
Un Manhattan agridulce para dar calidez a tu alma y animarte tras tu sesión de esquí con notas secas, frescas y florales: el coctel perfecto para después de esquiar.
El Pisco Sour es el cóctel bandera del Perú y uno de los más icónicos de Sudamérica. Nació a inicios del siglo XX en Lima, en el bar Morris, donde el barman estadounidense Victor Vaughen Morris mezcló pisco con limón, azúcar y amargos para crear esta joya de la coctelería. Su personalidad está en la espuma aterciopelada que aporta la clara de huevo y en el equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la suavidad del pisco. Cada sorbo combina frescura, intensidad y un toque aromático único gracias al dash de angostura. Es un trago elegante, versátil y con carácter, ideal para abrir cualquier celebración con un sello auténticamente latinoamericano.
El Bianco Tonic es una versión ligera y sofisticada del clásico aperitivo italiano, ideal para quienes buscan un cóctel refrescante y de baja graduación alcohólica. Su perfil es elegante, ligeramente dulce y con un toque cítrico que lo convierte en una opción perfecta para tardes soleadas o como aperitivo antes de la cena. Lo especial del Bianco Tonic radica en su sencillez y en la forma en que realza los aromas del vermut sin opacarlos. Refrescante, aromático y muy fácil de preparar.
Inspirado por la revitalizante altitud de los Alpes franceses, este cóctel es vibrante, refrescante y relajante: el trago perfecto para después de esquiar.
El Banana Republic es una variación del clásico Old Fashioned pero con Ron La Hechicera Serie Experimental No. 2; la combinación de un Ron súper premium madurado en barricas de roble blanco americano y la infusión del mejor banano orgánico de Colombia.
El coctel Margarita puede ser considerado como el "Tequila Sour". Muchas personas acreditan haber sido su creador y por tal motivo existen muchas historias alrededor. Para los amantes de los sabores y aromas frutosos, es bueno tener en cuenta que se pueden hacer distintas variaciones del "Margarita", donde a la receta descrita para la elaboración del coctel se le pueden incluir fresas, mora, mango o lulo; lo anterior depende del gusto de la persona.
El Negroni es un ícono de la coctelería italiana. Su sabor combina el amargor herbáceo del Campari, la complejidad especiada del vermut rojo Cinzano Rosso y la potencia aromática de la ginebra Bulldog. ¿El resultado? Un cóctel sofisticado y atemporal, ideal para los amantes de los aperitivos con carácter. Su distintivo color rojo y su perfil amargo lo hacen único, refinado y absolutamente inolvidable. Nacido en Florencia alrededor de 1919 cuando el conde Camillo Negroni pidió reforzar su cóctel Americano sustituyendo el agua con ginebra. El resultado fue un trago intenso, elegante y perfectamente equilibrado
Amaretto Disaronno es una bebida hecha con el licor italiano mas famoso en el mundo, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. El sabor original y el aroma inconfundible de Disaronno se alían con las chispeantes burbujas de la soda y el zumo de limón para dar lugar a un cóctel novedoso y refrescante.
Coctel Old fashioned, la creación de este cóctel se le acredita a un bartender llamado Martin Cuneo, de Pendennis Club en Louisville, Kentucky, USA. El coctel fue elaborado especialmente para un coronel del ejército llamado Jame E. Pepper aproximadamente en el año 1889. El Old fashioned es un cóctel creado especialmente para los más exigentes, de allí que su elaboración tarde alrededor de 5 a 7 minutos, un periodo de tiempo bastante alto, considerando el promedio de los otros cócteles.
El coctel black russian, es creado en 1949 por Gustav Tops, un bartender bastante conocido de Bruselas. Su popularidad se da cuando en la guerra fría los americanos conocen el coctel y distintos escritores se refieren a él en la literatura de la época.
El Bloody Mary es un cóctel de fama internacional. Una de las teorías mas extendidas dice que su creación se debe a Fernand Petiot, que preparó por primera vez esta bebida en el año 1921, en el bar Nueva York de París. Su nombre podría hacer referencia a la reina María I de Inglaterra, que recibió tan singular apelativo tras ordenar una cruel persecución contra los protestantes en el siglo XVI.
Versión del famoso cóctel Negroni pero con variación de ginebra por aguardiente Mil Demonios
Brandy Alexander, su creación se remonta en Inglaterra en 1930. "Alexander #2", se le dice así dado que el original es hecho a base de gin, sin embargo esta variante es bastante interesante, dado al gusto de las personas en sentir el sabor de chocolate blanco con algo de licor.
Coctel de lujo para los que gustan de la champaña y sentir burbujas en su paladar. Coctel inventado en 1862 por Jerry Thomas
El coctel Cosmopolitan, fue uno de los cocteles mas populares en Londres y Nueva York. Su lanzamiento al estrellato fue cuando Carrie Bradshaw protagonista de la serie de televisión "Sex and the city" siempre cambiaba los Martinis ordenando Cosmos.
Dry Manhattan, un coctel para aquellos con un paladar exquisito y catadores del buen whiskey. Creado en la ciudad de New York en el "Manhattan Club Cocktail" por el Dr. Ian Marshall en el año 1870 en un banquete para la mamá de Winston Churchill, haciéndolo muy famoso en poco tiempo.
Old Fashioned Viche es un cóctel atemporal y reverenciado, personifica la elegancia y la simplicidad en el mundo de la coctelería. Con una base robusta de viche, este cóctel destila la esencia pura y sin adornos de esta bebida clásica.
Espresso Martini, un coctel para tomar energias. Olvide la mezcla de vodka y red bull, el espresso martini es un coctel a base de cafeína pura que le dará todo el animo que necesita. Coctel creado por Dick Bradsell en un bar de Soho (Londres - Inglaterra)
Creado en 1952 por 3 bartenders de Puerto Rico alcanzó su fama en Europa y el mundo entero gracias a la combinación de la crema de coco (que no era conocida en el mundo en esa época), ron y piña. El coctel Piña Colada es uno de los cocteles mas famosos del caribe.
Whisky Sour, El término “Sour” viene de la práctica de adicionar zumo de limón al ron, esta actividad era realizada por los marineros Ingleses en los años 1700, con el fin de prevenir las enfermedades virales y aumentar la vitamina C del cuerpo. La receta fue trascendiendo durante generaciones y el “Sour” era utilizado para el ron, la ginebra hasta que llegó a Estados Unidos y lo mezclaron con Whisky. El whiskey Sour un coctel elaborado para paladares sofisticados que disfruten del sabor del whisky y un aroma agridulce y refrescante.
Descubre el cóctel B-52 con licores de Coloma, una versión colombiana del clásico tricolor. Prepáralo con Licor de Café Coloma, crema de licor Coloma y Triple Sec para lograr un shot visualmente impactante y delicioso. Ideal para sorprender en fiestas o disfrutar en casa.
Gracias&Adiós, un coctel para aquellas fiestas donde todos quieren divertirse al máximo y están los amantes del tequila al igual que del vodka. Pruébalo y cuéntanos tu experiencia al día siguiente (si te levantas)
El Jägerbomb un coctel especial para animar todo tipo de fiesta. En este link podrás encontrar la forma divertida de beber el Jägerbomb, compartiendo con los amigos - Video -
Kamikazie, un cóctel tipo shot, para aquellos amantes del cóctel margarita Un cóctel especial para prender la fiesta y compartir de un buen momento en los eventos especiales.
El vampiro coctel, una forma original de tomar el sambuca. Un shot que deja un poco de sensación de dulzura al principio pero el baileys se encargará de que esa sensación desaparezca.
Coctel de Maracuya, sin conservantes, con 7,5% Vol Alc, listo para beber y disfrutar.
Coctel Mojito Listo para beber, es una mezcla de jugo, fruta y ron SIN CONSERVANTES. Listo para beber. Con 7,5% Vol Alc.
Coctel Sangre de Vampiro es una sangrienta receta, ideal para compartir una noche aterradora entre amigos. Siente el ardor de tequila y el refrescante sabor de la mora perfectamente equilibrados para este halloween.
Coctel Margarita Sangrienta, es una margarita inspirada en fiestas temáticas halloween. Encuentra todos los ingredientes para aterrar a tus invitados en este halloween.
Coctel venenoso es la deliciosa receta de coctel especial para fiestas de Halloween. Sorprende a tus invitados con una bebida hecha a base de vodka y sabores dulces y aterciopelados ideales para celebrar. Se recomienda servir en una jarra grande para invitados.
Coctel sueño de Bruja es un embriagante coctel ideal para soñar en la noche de Hallowen. Deja que el ron haga su efecto y embruje a todos tus invitados.
Coctel Jugo de Zombie, es un coctel que hará revivir los muertos en tu fiesta de Halloween, disfruta el refrescante sabor del vino espumoso y asusta a tus invitados con esta deliciosa receta.
Drácula Spritz es espeluznantemente fácil de hacer, y es ideal para cualquier fiesta de halloween, o incluso para ver películas de terror entre amigos. Disfruta este delicioso coctel y aterra a tus invitados.
