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CERVEZA

La cerveza es una bebida alcohólica no destilada, que se fabrica principalmente a base de cebada; la cual es fermentada en agua con levadura. Esta bebida tiene una amplia gama de matices; por lo que, generalmente presenta un color con tonos que van del amarillo oro al negro, pasando por los marrones rojizos. Con respecto a su origen, hay quienes afirman que la cerveza fue inventada antes que el pan, y que por mucho tiempo se le utilizó como alimento teniendo en cuenta que su materia prima fundamental es un cereal con reconocidas cualidades nutritivas.