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BRANDY ALEXANDER

Brandy Alexander, su creación se remonta en Inglaterra en 1930. "Alexander #2", se le dice así dado que el original es hecho a base de gin, sin embargo esta variante es bastante interesante, dado al gusto de las personas en sentir el sabor de chocolate blanco con algo de licor.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Agregar en un vaso coctelero 60 ml de brandy
30 ml de crema de cacao oscura
30 ml de crema de leche, hielo y azúcar
Agitar por 20 segundos
servir la mezcla en un vaso de martini
Al momento de servir, colar el líquido procurando que el hielo que estaba en el vaso coctelero no se sirva junto con la mezcla.