Proyecto Las Compuertas Charbono 750ml
Descubre el Vino Proyecto Las Compuertas Charbono 750ml
El Vino Proyecto Las Compuertas Charbono es una joya de la vitivinicultura argentina, creado por los reconocidos enólogos de la Familia Durigutti. Proveniente de la histórica región de Las Compuertas en Luján de Cuyo (Mendoza), este tinto de 750ml es un homenaje a la tradición y al rescate de cepas con gran potencial histórico. Su elaboración cuidadosa da como resultado un vino auténtico, fresco y de excelente textura, ideal para los paladares más exigentes que buscan salir de lo convencional.
Notas de Cata
- Vista: Presenta un color rojo violáceo profundo y brillante.
- Nariz: Destaca por su intensidad aromática, donde predominan las frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de sutiles notas herbales y un toque floral característico de la región.
- Boca: Es un vino de entrada jugosa, con acidez refrescante y taninos suaves. Su final es persistente, equilibrado y muy elegante.
Maridaje Ideal
Este Charbono es extraordinariamente versátil en la mesa. Es el acompañante perfecto para:
- Carnes rojas asadas o a la parrilla.
- Pastas con salsas intensas (como boloñesa o tuco).
- Quesos semicurados y charcutería fina.
- Platos típicos con base de vegetales asados.
Ficha Técnica
- Bodega: Familia Durigutti (Proyecto Las Compuertas)
- Cepa: 100% Charbono (Bonarda)
- Origen: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
- Volumen: 750ml
- Temperatura de servicio: Entre 14°C y 16°C.
