El Grappa di Amarone está hecho de 80% de Corvina, 15% de Rondinella, 5% de Oseleta; después de la fermentación, el orujo de esas uvas se fermenta antes de agregar agua destilada para alcanzar un nivel \\\"potable\\\" del 43%
El envejecimiento en roble realmente suaviza el carácter normalmente feroz y agresivo de la grappa clásica. Y, por supuesto, al ser de Allegrini, no estaría en el mercado a menos que fuera excepcional de este tipo.
El Grappa di Amarone está hecho de 80% de Corvina, 15% de Rondinella, 5% de Oseleta; después de la fermentación, el orujo de esas uvas se fermenta antes de agregar agua destilada para alcanzar un nivel \\\"potable\\\" del 43%
El envejecimiento en roble realmente suaviza el carácter normalmente feroz y agresivo de la grappa clásica. Y, por supuesto, al ser de Allegrini, no estaría en el mercado a menos que fuera excepcional de este tipo.