Frangelico Sour
Es una deliciosa variante del clásico sour que combina la suavidad del licor de avellanas Frangelico con el frescor del jugo de limón y la dulzura del jarabe de azúcar. Inspirado en la tradición italiana de los licores artesanales, este cóctel evoca los sabores de los bosques del Piamonte, donde nació Frangelico hace más de 300 años.
Prepara este cóctel
Ingredientes
Preparación paso a paso
Receta de Frangelico Sour
Preparación:
- Añade el Frangelico, el jugo de limón y el jarabe de azúcar a una coctelera con hielo.
- Agita enérgicamente durante unos 15 segundos.
- Cuela finamente en la copa baja previamente enfriada.
- Decora con una cereza en el borde o dentro del vaso.
Consejo profesional:
Si quieres elevarlo aún más, añade clara de huevo (15 ml) al shaker y realiza un dry shake (agitar sin hielo primero, luego con hielo) para darle una textura espumosa y un acabado más elegante.