Calvados V.S.O.P tiene un color amarillo dorado. En el examen olfativo muestra tono y frescor, intensas sensaciones de manzana. Es vivo y agradable al paladar. Este Calvados Fino se obtiene con manzanas de la más alta calidad, recolectadas en los huertos de manzanas del Pays d'Auge, en Le Breuil-en-Auge, en Normandía. La primera fase de elaboración consiste en la obtención de la sidra, con una maceración que dura al menos 6 semanas. Al final del proceso de destilación, este calvados permanece envejecido durante al menos 2 años en barricas de roble.
Excelente después de una comida, se puede usar en un café adecuado o para mezclar cócteles refinados.
Calvados V.S.O.P tiene un color amarillo dorado. En el examen olfativo muestra tono y frescor, intensas sensaciones de manzana. Es vivo y agradable al paladar. Este Calvados Fino se obtiene con manzanas de la más alta calidad, recolectadas en los huertos de manzanas del Pays d'Auge, en Le Breuil-en-Auge, en Normandía. La primera fase de elaboración consiste en la obtención de la sidra, con una maceración que dura al menos 6 semanas. Al final del proceso de destilación, este calvados permanece envejecido durante al menos 2 años en barricas de roble.
Excelente después de una comida, se puede usar en un café adecuado o para mezclar cócteles refinados.